Blog de cuisine: partage de recettes et de bonnes adresses
16 Septembre 2015
/image%2F1817928%2F20150916%2Fob_c404e7_galette-courgettes.jpg)
Galettes de courgettes J’ai trouvé cette recette dans le magazine « Cuisine by Cyril Lignac » dont j’ai modifié certaines quantités. Recette rapide, fraiche et croustillante en bouche. Les courgettes restent croquantes et la féta est fondante. Un plat...
En savoir plus16 Septembre 2015
/image%2F1817928%2F20150916%2Fob_619163_caviar-courgettes.jpg)
Caviar de courgettes Rafraîchissant, il est idéal l’été. Dégustez-le bien frais en apéritif ou en accompagnement . Ingrédients pour une dizaine de personnes: 1.8 kg de courgette 10 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 grosses cuillères à soupe de ricotta...
En savoir plus15 Septembre 2015
/image%2F1817928%2F20160527%2Fob_f302ac_img-7005.jpg)
Velouté de courgettes froid et sa bruschetta Ingrédients pour 3 pers: Pour le velouté 3 grandes courgettes 2 yaourts à la grecque 20 feuilles de menthe Zeste d’1 citron jaune 4 à 5 cuillères à soupe d'huile d’olive Sel, Poivre Pour la bruschetta Tranches...
En savoir plus14 Septembre 2015
/image%2F1817928%2F20150926%2Fob_7cb415_risotto-cepes-et-cepes-cru-2.jpg)
Risotto au vin rouge et cèpes crus et cuits Je vous présente ici une version d'un risotto au vin rouge et cèpes, inspiré d'une recette trouvé sur le blog Plaisir Gustatif . Ici il est servi en plat unique et cuisiné avec des cèpes cuits au vin rouge ainsi...
En savoir plus13 Septembre 2015
/image%2F1817928%2F20150914%2Fob_de9a3f_moules-a-la-fe-ta-1.jpg)
Moules à la Féta Je vous propose une recette qui vous fera voyager en Grèce le temps d'une soirée! Ingrédients pour 4 personnes: 2kg de moules 150g de féta 200g de coulis de tomate 2 oignons 2 échalotes 1 gousse d’ail Jus d’1 citron jaune 2 verres de...
En savoir plus