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TheBlondeGourmette

Blog de cuisine: partage de recettes et de bonnes adresses

Muffins bananes - chocolat

Muffins bananes - chocolat

Muffins bananes - chocolat Ingrédients pour une dizaine de muffins: 65g de crème fraicheQuelques gouttes de jus de citron2g de bicarbonate de soude40g de beurre pommade85g de cassonade1 oeuf1 banane très mûre (noire)170g de farine T452g de vanille liquide2g...

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Tartare de bar, marinade clémentine, crème de cresson-brocoli

Tartare de bar, marinade clémentine, crème de cresson-brocoli

Tartare de bar, marinade clémentine, crème de cresson-brocoli Ingrédients pour 4 personnes: Crème cresson-brocoli 1botte de cresson1 brocoliBouillon de boeuf2 c.a.s de yaourt grecqueZeste d’1 citron vertHuile d’olivePaprika, Sel Tartare 1 bar sauvage...

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Velouté de carottes et patates douces au lait de coco, curry et gingembre

Velouté de carottes et patates douces au lait de coco, curry et gingembre

Velouté de carottes et patates douces au lait de coco, curry et gingembre recette du blog - papillesetpupilles.fr Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 500g de carottes250g de patates douces1 oignon300ml de lait de coco300 ml de bouillon de volaille1 c.a.c....

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Pot-au-feu

Pot-au-feu

Pot-au-feu recette sur chef simon Ingrédients pour 4 personnes: 1.5kg de viande de boeuf (macreuse, plat de côtes, collier, paleron)4 os à moelle3 oignons4 gousses d’ail3 navets4 carottes3 poireaux2 à 3 clous de girofle10 poivres en grain1 branche de...

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Cookies “Croustis-fondants” de L. Jeannin

Cookies “Croustis-fondants” de L. Jeannin

Cookies “Croustis-fondants” de L. Jeannin Ingrédients pour 15 cookies environ: 500g de farine T458g de sel fin8g de bicabornate de sodium125g de beurre30g de beurre de cacahuètes (je l’ai remplacé par du dulce de leche)170g de sucre semoule170g de vergeoise...

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