Blog de cuisine: partage de recettes et de bonnes adresses
13 Septembre 2015
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Pâte Feuilletée Express de Cyril Lignac Voilà une recette rapide et facile à réaliser de la pâte feuilletée. Ingrédients pour 1 pâton: Détrempe 250g de farine 125g d’eau 2 pincée de sel Pâte feuilletée 185g de beurre doux 1. Préparation de la détrempe...
En savoir plus13 Septembre 2015
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Cocktail Passion Fruit Martini Dose pour 2 personnes: 4 Fruits de la passion 2 doses de Vodka 1 dose de sirop de fruit de la passion 1 dose de liqueur de fruit de la passion 2 doses de purée de fruit de la passion 1 dose de jus de citron vert Préparation...
En savoir plus10 Septembre 2015
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Quiche feuilletée au jambon cru Ingrédients pour 1 quiche: 1 pâte feuilletée - recette ici 3 oeufs et 2 jaunes 140g de jambon cru 100 g de gruyère rapé 25 cl de mascarpone 25 cl de lait 25cl de creme liquide Sel, poivre, noix de muscade Préparation Préchauffez...
En savoir plus7 Septembre 2015
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Bar de ligne entier en croute de sel et ses légumes croquants Un plat simple et rapide qui met en valeur le poisson ! La chaire est gouteuse et moelleuse - il n'est même pas nécessaire de lui ajouter un quelconque assaisonnement. Cette fois-ci je l'ai...
En savoir plus5 Septembre 2015
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Brouillade à la Truffe d'été au Siphon Je me suis lancée dans la réalisation de cette recette après l'avoir gouté dans un restaurant. Je me suis aidée d'une recette trouvé sur le site de l'Atelier des Chefs et en voilà le résultat! Un plat très surprenant...
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