Blog de cuisine: partage de recettes et de bonnes adresses
28 Décembre 2016
/image%2F1817928%2F20161227%2Fob_d13442_couv.jpg)
Pâtes de fruits cassis-passion de Mercotte Ingrédients pour environ 90 pâte de fruits demi-sphères: 250g de pulpe de passion250g de pulpe de cassis13.2g de pectine jaune550g de sucre cristal120g de glucose½ jus de citronQS de sucre cristal pour la finition...
En savoir plus27 Décembre 2016
/image%2F1817928%2F20161227%2Fob_e242ce_couv2.jpg)
Pain d’épices extra moelleux de Thierry Mulhaupt Ingrédients pour 1 moule à cake de 26cm long x 9.5cm de large x 6.5cm de hauteur: 320g de miel de fleurs (miel de lavande pour moi)55g d’oeufs110g de beurre clarifié (environ 140g au départ)130g de lait...
En savoir plus25 Décembre 2016
/image%2F1817928%2F20161225%2Fob_e6c75c_couv.jpg)
Pâtes de fruits abricot-passion de Mercotte Ingrédients pour environ 100 pâte de fruits demi-sphères (4 moules de 24 mini demi sphères en silicone): 300g de pulpe d’abricot250g de pulpe de passion10g de jus de citron12g de pectine jaune600g de sucre cristal140g...
En savoir plus15 Décembre 2016
/image%2F1817928%2F20161214%2Fob_da7960_img-0060.jpg)
Potage de verts de poireaux à la courge musquée Délicieuse recette, simple à réaliser et anti-gaspillage! Ingrédients pour 3 à 4 personnes: Le vert d’1kg de poireau400 à 500g de courge musquée (vous pouvez remplacer par n’importe quel autre type de courge)1...
En savoir plus14 Décembre 2016
/image%2F1817928%2F20161213%2Fob_03213d_img-0361.jpg)
Muffins à la grenade Ingrédients pour 20 muffins environ: 440 g de farine T559.6g de levure chimique1 pincée de bicarbonate de soude240 g de sucre semoule150 g de beurre pommade (sorti environ 1h avant)200 ml de lait demi écrémé1 yaourt a la grecque 150g2...
En savoir plus