750 grammes
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TheBlondeGourmette

Blog de cuisine: partage de recettes et de bonnes adresses

Rillettes de haddock fumé

Rillettes de haddock fumé

Rillettes de haddock fumé Ingrédients pour 6 personnes: 220 g de haddock2 grosses c.a.s de mascarponeZestes d’1 citron jauneJus d’1/2 de citron jaune1/4 de pomme granny-smithUne poignée de ciboulette Préparation Enlevez la peau du haddock, découpez la...

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Pâtes de fruits cassis-passion - Mercotte

Pâtes de fruits cassis-passion - Mercotte

Pâtes de fruits cassis-passion de Mercotte Ingrédients pour environ 90 pâte de fruits demi-sphères: 250g de pulpe de passion250g de pulpe de cassis13.2g de pectine jaune550g de sucre cristal120g de glucose½ jus de citronQS de sucre cristal pour la finition...

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Pain d’épices extra moelleux de Thierry Mulhaupt

Pain d’épices extra moelleux de Thierry Mulhaupt

Pain d’épices extra moelleux de Thierry Mulhaupt Ingrédients pour 1 moule à cake de 26cm long x 9.5cm de large x 6.5cm de hauteur: 320g de miel de fleurs (miel de lavande pour moi)55g d’oeufs110g de beurre clarifié (environ 140g au départ)130g de lait...

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Pâtes de fruits aricot-passion

Pâtes de fruits aricot-passion

Pâtes de fruits abricot-passion de Mercotte Ingrédients pour environ 100 pâte de fruits demi-sphères (4 moules de 24 mini demi sphères en silicone): 300g de pulpe d’abricot250g de pulpe de passion10g de jus de citron12g de pectine jaune600g de sucre cristal140g...

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Potage de verts de poireaux à la courge musquée

Potage de verts de poireaux à la courge musquée

Potage de verts de poireaux à la courge musquée Délicieuse recette, simple à réaliser et anti-gaspillage! Ingrédients pour 3 à 4 personnes: Le vert d’1kg de poireau400 à 500g de courge musquée (vous pouvez remplacer par n’importe quel autre type de courge)1...

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