750 grammes
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TheBlondeGourmette

Blog de cuisine: partage de recettes et de bonnes adresses

Moussaka libanaise

Moussaka libanaise

Moussaka Libanaise Ingrédients pour 6 personnes: 750 g d’aubergines Huile de friture 5 gousses d'ail 2 tomates de tailles moyennes 2 cubes de bouillon de légumes 1 bocal de pois chiches (500g) 1 oignon moyen 2 c.a.s de menthe séchée Huile d'olive Sel,...

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Condiment aubergine - sésame et feuilles de cacahuète - quinoa de J.F. Piège

Condiment aubergine - sésame et feuilles de cacahuète - quinoa de J.F. Piège

Condiment aubergine - sésame et feuilles de cacahuète - quinoa d’après une recette de J.F. Piège Ingrédients pour 10 personnes: Feuilles de cacahuète - quinoa 100 g Cacahuètes (noisettes pour moi) 300 g Quinoa Condiments aubergine - sésame 1 Aubergine...

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Baba au rhum de C. Lignac

Baba au rhum de C. Lignac

Baba au rhum de C. Lignac Ingrédients pour 1 grand baba (8 personnes - moule à kougloff de 22cm de diamètre): Pâte à baba 200g de farine T45 6g de sel fin 20g de sucre semoule 10g de levure de boulanger fraîche 10g d’eau 120g d’oeufs entier 60g de beurre...

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Madeleines au citron de L. Jeannin

Madeleines au citron de L. Jeannin

Madeleines au citron de L. Jeannin Pour 20 madeleines environ: 200g d’oeufs zeste 1/4 de citron jaune et 1/4 citron vert 3g extrait de vanille liquide 200g sucre semoule 75g de lait 250g farine T55 10g levure chimique 275g beurre Glacage citron 300g sucre...

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Succès citron - fruit de la passion

Succès citron - fruit de la passion

Succès citron - fruit de la passion d’après la recette du Succès citron orange de C. Lignac Ingrédients pour 10 personnes: Biscuit succès 170 g de blancs d'œufs 165 g de sucre semoule 85 g de sucre glace 85 g de poudre de noisettes Crème au citron 3 g...

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