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TheBlondeGourmette

Blog de cuisine: partage de recettes et de bonnes adresses

Les articles "legumes"

Caviar de courgettes

Caviar de courgettes

Caviar de courgettes Rafraîchissant, il est idéal l’été. Dégustez-le bien frais en apéritif ou en accompagnement . Ingrédients pour une dizaine de personnes: 1.8 kg de courgette 10 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 grosses cuillères à soupe de ricotta...

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Velouté de courgettes froid et sa bruschetta

Velouté de courgettes froid et sa bruschetta

Velouté de courgettes froid et sa bruschetta Ingrédients pour 3 pers: Pour le velouté 3 grandes courgettes 2 yaourts à la grecque 20 feuilles de menthe Zeste d’1 citron jaune 4 à 5 cuillères à soupe d'huile d’olive Sel, Poivre Pour la bruschetta Tranches...

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Risotto au vin rouge et cèpes crus et cuits

Risotto au vin rouge et cèpes crus et cuits

Risotto au vin rouge et cèpes crus et cuits Je vous présente ici une version d'un risotto au vin rouge et cèpes, inspiré d'une recette trouvé sur le blog Plaisir Gustatif . Ici il est servi en plat unique et cuisiné avec des cèpes cuits au vin rouge ainsi...

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